Їжевик (Їжовик) гребінчастий - гриб сімейства сироїжкових. Ще цей гриб називають геріцій. А в народі в різних країнах ці гриби називають: бородою сатира, мавпячою головою, головою лева, повітряною рибою, грибом Пом-пом, грибною локшиною і грибом ямабусітаке.

Латинська назва гриба — Hericium erinaceus.

Забарвлення їжовика гребінчастого може змінюватися від світло-бежевого до кремового. Гриб має білувату м'ясисту м'якоть, яка в міру висихання стає жовтою. Плодове тіло грушоподібної або округлої форми. Форма гриба витягнута, з боків стиснута. Довжина плодового тіла може досягати 20 сантиметрів. Вага їжовика гребінчастого доходить до 1,5 кілограма.

Картинка (посилання)
Назва бренду Host Defense Host Defense California Gold Nutrition Exploding Buds Solaray
Форма випуску капсули капсули капсули порошок капсули
Кількість капсул 30 60 90 120 грамм 60
  Купити Купити Купити Купити Купити

Гриб за зовнішнім виглядом схожий з їжаком завдяки звисаючим, трішки вигнутим голкам-шпилькам, циліндричної форми, довжина яких сягає 30-50 міліметрів.

Спори їжовика гребінчастого білого забарвлення, трохи бородавчасті.

Чисельність їжовика гребінчастого

Цей гриб з скорочуванною чисельністю, тому він занесений до Червоної книги. Їжовик зустрічаються в Хабаровському, Приморському краї, Криму, Західного Сибіру, ​​Амурської області, на Кавказі. А також вони поширені в Китаї й Америці.

Місця зростання їжовика гребінчастого

Ці гриби селяться на стовбурах мертвих і живих рослин. Найчастіше їх можна виявити в тріщинах дуба, рідше берези або бука. Їжовики ростуть з липня по жовтень.

Цінність їжовика гребінчастого

Цей гриб є дорогим делікатесом - ціна дикорослого гриба може досягати 5 тисяч доларів, в зв'язку з цим практикується штучне вирощування.

Спори їжовика гребінчастого білого забарвлення, трохи бородавчасті. Смакові якості у цих делікатесних грибів високо цінуються.

Смак у гриба дуже тонкий, солодкуватий. Присмак нагадує курку або креветку з вираженим грибним ароматом.

Цілющі властивості їжовика гребінчастого

Найбільш широке застосування їжовика гребінчастого отримали в Китаї, там вони використовуються не тільки в кулінарії, але і в народній медицині. У Китаї ці гриби культивують. У складі їжовиків гребінчастих є речовини, які надають протипухлинний ефект і активізують синтез білка, наприклад, геріценони, бета-D-глюкан, похідні ціатана, провітамін D, ерінаціни. А такі речовини, як арабітінол, D- треітол і пальмітинова кислота надають антиоксидантний ефект.

Китайці вважають, що вживання в їжу їжовика гребінчастого сприяє роботі мозку і зміцненню інтуїції.

У народній медицині ці гриби використовуються для лікування різних видів захворювань: гастриту, виразки шлунка, лейкемії, раку стравоходу. На сході їжовик гребінчастий вважається засобом імунокорекції, антидепресантом, стимулятором росту нервових закінчень, препаратом, що

Екстракт з цих грибів допомагає літнім людям відновити функції мозку і запобігти склероз. Також Їжовик гребінчастий активно використовується в процесі лікування хвороби Альцгеймера. Ці гриби допомагають молодим людям активізувати гостроту мислення.

Рекомендується використовувати екстракт їжовика гребінчастого в комбінованої терапії, так як він дозволяє знизити негативний вплив на організм опромінення та хіміотерапії.

Картинка (посилання)
Назва бренду Host Defense Host Defense California Gold Nutrition Exploding Buds Solaray
Форма випуску капсули капсули капсули порошок капсули
Кількість капсул 30 60 90 120 грамм 60
  Купити Купити Купити Купити Купити

Інформація в блозі не призначена для постановки діагнозу, лікування або медичної консультації. Вона носить виключно інформаційний характер. Обов'язково консультуйтеся з лікарем або іншим медичним працівником з будь-яких медичних питань, методам & nbsp; діагностики & nbsp; і доступним варіантів лікування. Публікації в блозі не повинні розглядатися в якості заміни консультації медичного працівника. Заяви, зроблені щодо конкретних продуктів в цьому блозі, не можуть бути використані для & nbsp; діагностики, лікування і профілактики захворювань.